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Château de Barbirey sur Ouche
 
 

  La terre de Barbirey dépendait de la baronnie de Marigny vers 1120, mais le château n'est pas cité avant 1633. En 1669 une visite de reconnaissance précise que le château est en ruine. Dans le village, l'entrée du château ne laisse rien soupçonner : le haut porche s'ouvre sur une cour carrée que délimitent le château et les communs. De majestueux tilleuls l'enserrent et renforcent la cohésion de cet espace clos sur lui-même. On pourrait s'attendre à un parti classique déployant à l'arrière des bâtiments un jardin d'agrément tout aussi protégé. Ce serait oublier le paysage de la vallée de l'Ouche qui dut tant séduire le bâtisseur du XVIIIe siècle qu'il y inscrivit un rêve d'architecte: une demeure à la fois fermée et ouverte sur l'infini. Le château n'est qu'un écran de pierre où la façade arrière livre une vue merveilleuse, embrassant le déroulement continu des croupes boisées et des prairies vertes ou blondes. Le domaine, entièrement clôt de murs, possède une seconde entrée plus solennelle avec sa grille de fer forgé, située au bas de la vallée où la route la rejoint. Une longue allée en pente douce, anciennement bordée d'arbres, monte jusqu'à la terrasse du château.
Le corps de logis central fut bâti par le financier Jean Paris de Montmartel en 1763. Pavillon de campagne plus que véritable château, il fut acquis en 1783 par le président Grosbois puis, au XIXe siècle, appartint successivement aux familles Tardy et Denizot. Thèodore Bouchard rachète le domaine et ajoute deux ailes au corps de logis qui en double la surface. Il aménage le parc à l'anglaise avec l'aide de son frère Julien. Le vallonnement du domaine se prêtait admirablement à l'application des préceptes paysagers en vogue au XIXe siècle. Une brochure et un plan de 1891 présente un "parc planté de grand et beaux arbres avec son lacis d'allées, sa pièce d'eau centrale agrémentée d'une île et son vaste beau potager en terrasse". Classé "Jardin Remarquable" depuis 2004, ce parc Paysager du XIXe siècle, de trame romantique, est situé entre Dijon et Beaune. Il s'étend sur huit hectares, à la confluence des vallées de l'Ouche et de la Gironde. Entièrement recréé depuis plus d'une vingtaine d'années, les très belles perspectives qui ont été dégagées établissent un dialogue harmonieux entre le jardin, le village et les paysages. Le superbe potager en terrasses surplombant le parc, la prairie naturelle, le belvédère, les étangs, le verger traditionnel, la carrière, et les sous-bois forment un ensemble très varié de biotopes et d’atmosphères. Autour de sa cour intime plantée de tilleuls, le château conserve ses communs du XVIIe et XVIIIe siècle, réunissant granges, pigeonnier, écurie, lavoir, et four à pain. (1)

Éléments protégés MH : le domaine en totalité, les parties bâties et non bâties y compris le mur de clôture et les portails Est et sud: inscription par arrêté du 29 décembre 2005.

château de Barbirey 21410 Barbirey-sur-Ouche. Tél. 03 80 49 08 81, ouvert au public du 1er mai au 1er novembre, du 1er mai au 31 mai de 14 à 18 h, samedi, dimanche et jours fériés, du 1er juin au 31 août de 14h à 19h, tous les jours, sauf le lundi, du 1er septembre au 1er novembre de 14h à 18h, samedi et dimanche.

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château de Barbirey-sur-Ouche  château de Barbirey-sur-Ouche  château de Barbirey-sur-Ouche
 
   
 
 


(1)
   source: CeCaB, Université de Bourgogne, châteaux forts de Bourgogne: cecab-chateaux-bourgogne/publications-cecab.html

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(IMH) = château inscrit à l'inventaire supplémentaire des Monuments Historiques, (MH) = château classé Monument Historique
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