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Une forteresse a été
bâtie dès le IXe siècle et était la propriété des ducs de Bourgogne. En
1250, ancien château ducal, passé dans la maison de Vienne, par mariage.
Vers 1290 Philippe de Vienne, seigneur de Pagny, chevalier, et Jean son
fils, donnent en douaire à sa mère Alaïs, comtesse de Vienne, la moitié de
la ville de Seurre et encore "Poillé la ville et le chesteaul et les rentes
et les appartenances et tout cum qu'il i hai, fort les bois de Vevre qui en
sont excepté, sauf ce que nostre dite dame i ai son usage pour affoer, por
maisoner por marroner et por la paisson de ses porcs". En 1311, acquet par
le duc de Bourgogne Hugues sur dame Alix de Frôlois, par échange du château,
ville, terre et appartenances de Pouilly et autres lieux. En 1596, 6 666
écus furent donnés au seigneur de Pouilly pour la construction du fort,
faite par ordre du duc de Biron pour arrêter les courses du capitaine La
Fortune, commandant à Seurre. En 1598, Henri IV ordonne la démolition des
forts de Saint-Georges et de Pouilly. En effet le 4 août 1598 "le cappitaine
la Fonture a démoli les forts qu'on avoit faict à Pouilly sur-Saône et
auprès". Le 3 septembre 1602, lettres patentes par lesquelles Sa Majesté
ordonne qu'il fera procéder au rétablissement d'une partie des 112 écus
rayés et tenus en souffrance au compte rendu par Messire Zacharie Siget, de
l'impôt fait pour la construction du fort de Pouilly-sur-Saône et de deux
autres parties, dont Sa Majesté en tant que de besoin aurait fait don audit
Siget.
Pendant le siège de Seurre en 1653, on établit un camp près de Pouilly. En
1671, ordonnance du duc de Navaille touchant le guet et garde du château de
Pouilly-sur-Saône. En 1720, plan de transformation du château acquis par
Aimé-François Gagne de Perrigny, dessinés par Vital de Langrené : murailles
qui sont à faire au château de Pouilly. En 1796, "premier thermidor an 4,
vente du château et du jardin en dépendant provenant de l’Emigré Legouz
Gagne fils à Nicolas Guillaume Basire. Evaluation : la maison de maitre
située sur le bord de la rivière de Saone consiste en un batiment presque
neuf construit en briques de cent pieds de longueur sur vingt sept pieds de
largeur composé d’un rez de chaussée et un premier étage avec grenier au
dessus avec une cave et une cuisine, le tout distribué en un vestibule avec
plusieurs chambre à feu et plusieurs cabinets au devant de la maison est un
partere entouré d’une terrasse donnant sur la Saone et revetue de murs de
soutenement avec deux petites tourelles à chaque angle. En face de la maison
du côté du couchant sont deux batiments construits en briques, servants de
remises, ecuries et de logement pour le garde". . C'est en 1809 que
Jean-Baptiste Mollerat achève la destruction de la forteresse médiévale pour
construire des bâtiments industriels, ces dernières constructions ont été
laissés à l'abandon.
Sur le bord de la Saône à 300 mètres au sud de l'église, le château de
Pouilly se présente comme un bâtiment rectangulaire, constitué de plusieurs
bâtiments autour d'une cour. Le bâtiment principal, qui fermait la cour au
nord du côté du fleuve, a été reconstruit en 1720, et garni du côté du
fleuve d'une vaste terrasse garnie au nord de deux tourelles de briques
bâtie à la même époque. Ces éléments modernes sont les seuls à avoir
subsisté ; tous les autres ont disparus au cours du XIXe siècle. Le château
et son parc ont été remis en état à partir de 1910. La chapelle et les
autres bâtiments sont postérieurs à 1824. (1)
château de Pouilly sur Saône, D 996, 21250
Pouilly-sur-Saône, propriété privée, ne se visite pas.
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