La famille du Bouchet serait originaire de Niort. La branche de Grandmay a fourni plusieurs inspecteurs des haras du roi en Poitou, Aunis et Saintonge. Charles Armand du Bouchet de Grandmay est né à Aiffres en 1793. Il fit la campagne de Russie, participa aux batailles de Dresde, Leipzig et Lützen. Il fut blessé en 1813 à Mühlberg et fait prisonnier par les Russes ; il ne revint en France que sous la Restauration en 1815. Par la suite il renonça à la carrière militaire. En 1849, il fut député des Deux-Sèvres à la Législative et, sous l’Empire, candidat officiel au Conseil Général. Il mourut à Aiffres en 1872. Sans descendance, il légua ses biens à son filleul, M. de la Chevasnerie. Le domaine passa ensuite à la famille de Vasselot, puis une partie des fermes et le château (en 1981 pour ce dernier) furent vendus. Le château de Grandmay est situé à l’est de la commune d’Aiffres. Il se trouvait au centre d’un domaine qui compta jusqu’à 230 hectares. Des arbres séculaires l’entouraient; seuls les marronniers subsistent alors que les ormes ont disparu.
C’est une vaste demeure, d’aspect très simple, qui aurait selon Maurice Poignat remplacé une précédente construction. La partie centrale date du XVIIIe siècle. Des
travaux de rénovation furent entrepris en 1821, 1822 et 1823; c’est de cette époque que date le grand escalier. Sous le règne de Louis-Philippe un pavillon fut construit à l’aile droite. Il semble qu’une autre aile ait été prévue au nord mais jamais réalisée. Au premier étage, un grand couloir et les nombreuses chambres ouvrent sur le jardin et jouissent d’une belle vue sur Prahecq. Les dépendances sont immenses. Selon les registres de la paroisse d’Aiffres, le 7 décembre 1735, l’archiprêtre de Niort, curé de Notre-Dame, "bénit une chapelle domestique bâtie dans la maison seigneuriale de Grandmay et placée sous la protection de saint Jean Baptiste"; elle fut redécorée sous Louis-Philippe. C'est là que reposent Mme et M. de Grandmay ainsi que M. de la Chevasnerie. (1)

château de Grand-May 79230 Aiffres, propriété privée, ne se visite pas.

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(1)    Extrait de "Châteaux, Manoirs et Logis Deux Sèvres", en vente sur http://patrimoines-et-medias.pagesperso-orange.fr

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