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L'existence d'un château à cet emplacement remonte à
l'époque mérovingienne ; il devint la propriété des évêques de Strasbourg à
la suite d'une donation faite à St Arbogast par le roi Dagobert. Rouffach
étant devenu le centre des possessions de l'évêché dans le sud de l'Alsace,
il servit de résidence aux évêques lors de leur venue à Rouffach et à leur
bailli. Un édifice existait au XIIe siècle, détruit en 1199. Reconstruit, il
fut relié à l'enceinte de la commune en 1380. Les évêques Guillaume de
Honstein et Jean de Manderscheid le firent restaurer au XVIe siècle, il ne
comportait encore que l'ancien château au donjon médiéval, auquel on avait
ajouté un corps avec un pignon à redents. En 1612, l'archiduc Léopold V
entreprit la construction d'un nouveau château, en forme de fer à cheval.
L'architecte de l'évêché, Christophe Wambser fut chargé de la réalisation.
Les travaux eurent lieu de 1612 à 1617, la décoration intérieure étant à peu
près achevée en 1626. Vendu à une famille de Neuf-Brisach en 1792, il fut
détruit en 1822 et remplacé par une maison de campagne. En 1885 le
viticulteur et maire de Rouffach, M.Ostermeyer, fit bâtir un nouveau
bâtiment sur les fondations de l'ancien château du XVIIe siècle, dont il
conserva les caves voûtées, avec une porte à chambranle sculpté et un
vestige de tourelle d'escalier. Vers 1980, le château fut transformé en
hôtel-restaurant.
L'enclos du château comprend un logis principal (du
XIXe siècle) construit sur un sous-sol voûté en berceau du XVIIe siècle.
Bâtiment en maçonnerie avec une aile en briques apparentes. Terrasse à l'est
du XIXe siècle. Un corps perpendiculaire au nord ne conserve qu'un sous-sol
voûté en berceau, les parties au-dessus du sol ont été détruites.
Dépendances à l'entrée du château du XIXe siècle, portant une pierre
remployée datée 1460. En contrebas trois tourelles du XIXe siècle abritent
des escaliers en vis permettant l'accès pédestre au château. Le logis
principal a conservé au sous-sol une porte à chambranle sculpté, avec
pilastres cannelés et chapiteaux ioniques du XVIIe siècle (dans le mur sud)
et une tourelle d'escalier vers le rez-de-chaussée, avec escalier en vis à
noyau. Au rez-de-chaussée plafonds peints de fleurs et d'oiseaux. Tourelle
d'observation à l'angle sud-ouest. Sur l'élévation ouest panneau sculpté des
armes de l'archiduc Léopold V de Habsbourg (administrateur de l'évêché de
Strasbourg). Les vestiges du château fort médiéval sont pratiquement
inexistants : on distingue son pourtour au sud du logis, on y a creusé la
piscine de l'hôtel. Au sud de cet ensemble de bâtiments on voit le vestige
du fossé, une tour presque entièrement écroulée et le début du mur
d'enceinte de la ville qui rejoint celui du château.
château d'Isenbourg, C.R. dit Hinterschlosspfad, 68250 Rouffach, tel. 03
89 78 58 50, hôtel restaurant sur la route des vins d'Alsace, au coeur du
vignoble, il surplombe la vieille ville de Rouffach.
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