L'occupation humaine préhistorique est attestée par de nombreux monuments mégalithiques dont plusieurs ne sont plus visibles aujourd'hui ; le site le plus important actuellement est celui de la Lande du Moulin, à l'ouest du bourg. Hormis un tronçon d'une voie antique, Langon conserve, de manière exceptionnelle, un édifice gallo-romain, l'actuelle chapelle Sainte-Agathe, dont l'abside voûtée en cul-de-four reçoit une fresque de la fin du IIe ou du début du IIIe siècle ap. J.-C. recouverte au VIe ou VIIe siècle d'une peinture murale chrétienne, l'édifice ayant été précocement christianisé et une importante nécropole installée alentour. Cité dès la fin du VIIIe siècle, Langon fut donné en 834 à l'abbaye Saint-Sauveur de Redon et demeura sous sa tutelle jusqu'à la Révolution; attestée comme paroisse en 850, on y bâtit une première église paroissiale reconstruite à l'époque romane par les moines de Redon.
Le château de la Gaudinais est une construction hétérogène résultant de l'habillage d'un manoir de plan en équerre datant vraisemblablement de la fin du XVe siècle. Si la façade sud a été reprise au XVIIe siècle, l'imposant pavillon ouest a été ajouté au XVIIIe siècle. La ferme du château de la Gaudinais est implantée à proximité de ce dernier, au nord. Au début du XXe siècle, un logis élémentaire à deux pièces a été construit au sud de bâtiments plus anciens alors remaniés. D'importantes dépendances ont également été édifiées lors de cette campagne de travaux. (1)

château de la Gaudinais 35660 Langon, propriété privée, ne se visite pas.

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(1)       source :  https://www.pop.culture.gouv.fr/notice/merimee/

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