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Prenant la suite de la motte castrale proche de l'église, arasée en 1986,
l'actuel château de Demptézieu, classé au titre des Monuments Historiques en
1954, se présente comme un corps de logis rectangulaire, cantonné, dans un
angle, par un massif donjon circulaire, et desservi par un escalier à vis
logé dans une tour polygonale très décorée. L'étude archéologique des
élévations qui a pu être menée en préalable à la dernière campagne de
restauration du bâtiment, accompagnée de datations par dendrochronologie,
puis la réalisation de sondages en sous-sol, permettent de proposer une
restitution des états antérieurs. Dans le dernier quart du XIIIe siècle est
édifié un ensemble cohérent, organisé selon un plan régulier dessinant un
quadrilatère : donjon et courtines crénelées, cantonnées de trois ou quatre
autres tours d'angle circulaires. La cour centrale est accessible par un
pont-levis. Le donjon haut de 17 mètres comptait à l'origine cinq niveaux de
planchers dont seul le troisième était accessible par une porte haute depuis
le chemin de ronde.
Les premiers niveaux pouvaient servir de basse-fosse ou de prison. Une belle
série d'arbalétrières à étrier confirme la vocation défensive du bâtiment
dont le couronnement, disparu, portait sans doute un hourd, non assuré par
les études. Au XIVe siècle, un vaste logis au moins et plus probablement
deux, sont bâtis en appui sur les courtines est et nord, amenant l'abandon
du pont-levis primitif, tandis qu'un escalier, creusé dans l'épaisseur du
mur du donjon, assure la desserte des niveaux bas du donjon. La courtine
est, surélevée, garde un aspect défensif par l'aménagement de fenêtres de
combles sous toiture, munies de feuillures extérieures permettant de poser
des volets de bois (ou mantelets). A la fin du Moyen-Age appartient
l'escalier à vis qui prend place dans l'angle rentrant des deux corps de
logis précédents et l'ouverture de plusieurs fenêtres à croisée ; l'une
d'elles présente un décor évoquant le bâton écotté souvent associé aux armes
de la famille Alleman, détentrice de la seigneurie depuis 1484.
Éléments protégés MH : les façades et les toitures ; l'escalier à vis de la
tour hexagonale du XVe siècle : inscription par arrêté du 15 septembre 1954.
château de Demptézieu 38300 Saint-Savin, propriété communale depuis 1904,
il sert d’habitation au curé du village, la mairie a ouvert le
rez-dechaussée à la vie associative et pour des expositions.
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