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C'est en 1480 que la famille Ramon de Folmont
apparaît dans cette petite seigneurie détenue auparavant par une branche
cadette des Guiscard de Grézels, et qui est alors sous la suzeraineté de
l’évêque de Cahors. Elle prétend descendre d’un fils naturel d’un comte de
Toulouse. L'un de ses membres, Pierre de Ramon, sera nommé Sénéchal du
Quercy par Louis XI, de 1461 à 1479. Antoine II de Folmont servira dans
l’armée du maréchal de Villars, puis deviendra un protestant ardent, auteur
de nombreux méfaits pendant les guerres de Religion. En représailles,
l’évêque de Cahors, son suzerain, confisquera un temps ses biens au profit
de Pierre Massaut, seigneur d’Anglars. En 1526, le fief est vendu à Jean de
Gironde. En 1700, les Pons, famille de juristes au parlement, achètent le
domaine. En 1768, le baron de Vivans recueille leur héritage, et devient
ainsi le nouveau maître des lieux. En 1784, ses héritiers vont vendre le
château et le domaine viticole à un avocat, Pierre Labié. En 1862, la
demeure devient, encore une fois par héritage, la propriété des Ruper d’Estang,
qui vont développer la production viticole sous l’appellation "Château de
Cénac-Estang, Grand Cahors". En 1903, le château est revendu ainsi que son
mobilier et ses vignes à Alexandre-Jean Delsol dont les descendants
exploitent toujours la vigne.
De la petite forteresse médiévale originelle, rien ne subsiste, sans doute
fut-elle emportée dans la tourmente de la guerre de Cent Ans. L'édifice
actuel ayant subi maints remaniements, notamment en 1784, lors de l’arrivée
dans les lieux des Labié, et nombre de dégradations, se compose d’une tour
carrée munie de latrines, incluse dans deux corps de bâtiment nettement plus
récents. Elle abrite un magnifique escalier en vis qui dessert les deux
étages. Une seconde tour identique semble avoir existé à l’autre extrémité
du logis, qui aurait été rasée au moment de la Révolution. Quelques
meurtrières percent encore l’épaisseur des murs au niveau des étages. Dans
la salle du premier niveau, une belle cheminée est encore ornée du blason
sculpté des Ramon de Cénac "Écartelé au 1 et 4 de gueules à la croix
fléchée, vidée, alisée et pommelée d'or (qui est de Toulouse), au 2 et 3
d'azur à la cloche d'argent bataillée de sable (qui est de Langoursan)". (1)
château de Cénac 46140 Albas, propriété viticole, visites commentées du chai
et du vignoble.
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constatez une erreur, contactez nous. Nous remercions chaleureusement
Monsieur Vincent Tournaire du site
http://webtournaire.com/paramoteurparapente.htm, pour les
photos aériennes du village d'Albas qu'il nous a adressées (photos
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ce département. |
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