Villars est un site composé d’un vieux château du début du XIVe siècle, d’un nouveau château du XVIIIe siècle et de bâtiments agricoles modernes, le tout entouré d’un parc du XIXe siècle. Le château du XIVe siècle était à l’origine composé de quatre tours d’angles et deux pavillons reliés par des murs d’enceintes. Au XVIe siècle la princesse de Clèves l’offre à un certain Dufour, aïeul des propriétaires actuels, qui le remanie. Mais au XVIIIe siècle, un nouveau château est construit à côté, un pavillon à l’italienne plus confortable que le château médiévale. Le vieux château est conservé et utilisé, faisant l’originalité du site. Au XIXe siècle, Charles Bouillé, agronome renommé et distingué, le transforme en ferme modèle peu réaménagée depuis. En 1986, Hubert de Vassal hérite de Villars mais ne peut en prendre possession qu’en 2003. Sans entretien depuis plus de 50 ans, le vieux château était très dégradé. Les nouveaux propriétaires ont réalisé un programme de restauration du site. Un manoir dénommé Manoir de Villars est également situé à proximité des deux châteaux de Villars.

Éléments protégés MH : les façades et les couvertures du vieux château : inscription par arrêté du 27 novembre 1951. (1)

château de Villars 58490 Saint-Parize-le-Châtel, propriété privée, ne se visite pas, visible de l'extérieur, en restauration en 2023.

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(1)     source :  https://www.pop.culture.gouv.fr/notice/merimee

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