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En 963 sont
mentionnées la villa et son église. Depuis 1101, on connaît une famille
éponyme seigneuriale. En 1147, celle-ci est l’auteur d’un significatif acte
de féodalisation; elle obtient que Guillem de Leucate, possesseur d’une
villa (un grand domaine) lui fasse oblation de son alleu et des hommes qui
en dépendent et qu’il les reprenne d’elle en fief. En 1157, les frères
Bernard et Pons de Saint-Hippolyte, qui ont également des alleux, tiennent
une domus de Pons de Vernet. Mais celui-ci cède ses droits, avec l'accord du
comte de Roussillon, aux frères Ramon et Guillem de Saint-Laurent et les
Saint-Hippolyte changent ainsi de suzerain. Le fief est redevable d’un droit
d'ost de cinq guerriers. En 1183 et 1192, Ramon de Saint-Laurent fait aveu
au roi Alphonse pour le castellum. En 1203, le fief est déjà partagé en deux
parts qui relèvent de dame Fina, veuve de Ramon de Saint-Laurent. En 1172,
les Templiers du Mas-Deu obtiennent un alleu légué par Gosbert de Pezilla;
il est contigu au castellum dans lequel habite Guillaume de Mata.
Entre 1207 et 1264, les Templiers acquièrent la plus grande part du
territoire des coseigneurs (en 1209, Pons de Vernet vend aux Templiers pour
2500 sous de Barcelone tout ce qu’il possède dans le castrum; en 1236,
Pierre de Castello vend également pour deux mille sous melgoriens tous ses
droits). En 1264, l'ancien château seigneurial est partagé en trois lots
contigus; celui de Ramon de Saint-Laurent (1/3) qui doit l'hommage
directement au roi, l’autre (2/3) au Commandeur du Mas-Deu; à cette date,
les deux parts indivises des Templiers sont tenues par Guillem-Ramon et son
frère Guillem de Saint-Hippolyte, fils de Pierre de Castello. En 1271, la
seigneurie est confirmée à la Commanderie du Mas-Deu par le roi. C’est
probablement entre 1271 et 1281 (date à laquelle toute l’agglomération est
fortifiée) que les Templiers construisent la Commanderie. En 1314 le château
passe aux Hospitaliers (castelleo mota del Hospital de Sant-Joan de
Jerusalem). En 1387, la famille de Saint-Hippolyte a toujours un tiers; on
dit qu’elle "a sa demeure dans la cellere" celle-ci "confrontant au
château".
Château-fort construit au XIIIe siècle, de Sant-Hipolit-de-la-Salanca. À
l'angle nord-est de l’enceinte du village, une enceinte quadrangulaire est
bien individualisée par un talus. La partie la plus ancienne est une sorte
de "donjon-logis" flanqué à l'angle extérieur d’une haute tour circulaire
talutée. L’appareil du logis et de la tour était enduit: il est en
tout-venant avec des séries de pierres obliques. Le talus de l'enceinte a
été rajouté et il est plus prononcé que celui originel de la tour. Tour et
courtines sont percées d’archères de hauteur moyenne, plutôt courtes et
larges, avec des encadrements en délit; la tour a des archères flanquantes.
Le bâtiment a été agrandi en retour d’aile en appareil de galets posés en
épis avec une brique entre chaque galet et des chaînages horizontaux en
briques entre chaque rang. La partie ancienne de l’édifice serait de la fin
du XIIIe (1281) ou du XIVe siècle (après 1314); les remaniements sont de
1666. (1)
Éléments protégés MH : les façades et les toitures du corps de logis et de
la tour Nord-Est ; la grande salle voûtée sur croisée d'ogives au
rez-de-chaussée du corps de logis ; les vestiges du mur d'enceinte sur le
front Nord ; la façade et les toitures de la tour Nord-Ouest : inscription
par arrêté du 24 février 1988.
château de Saint-Hippolyte, Boulevard de la Marine, 66510 Saint-Hippolyte,
propriété privée, ne se visite pas, visible de la rue.
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