Dans les archives Municipale de Mâcon il est mentionné qu'en 1365, le mardi après la purification, refus des habitants de Prissé, Mouhy et Montceau de faire le guet à Mâcon car il doivent garder le château de Prissé, nouvellement construit par l'évêque de Mâcon. Le 11 juillet 1418, ordre du lieutenant du baillage de Mâcon au châtelain de Prissé : "Au chastellain de Prissey et a son lieutenant salut. Nous vous mandons commetons par ces presentes que incontinant vous vous transportiez par tous les villages et parroces de votre chastellenie et que vous ordonniez a comparir en personne par devant nous a Mascon jeudi prochain heure de prime deux ou trois des plus puissans et notables de chascun desdits villages ayans puissance par les autres hommes d'iceulx pour avoir advis avec eulx et mectre permision et ordonnance pour la garde, et deffense du pais et resister a la male voulenté des ennemis estans a la Roche". Le 18 février 1603, dénombrement de la terre et chatellenie de Prissé par honorable Guiot Fournier, marchand à Macon .Lequel dénombrement ne contient que le détail suivant : "assavoir que ladite chatellenie a de tout temps appartenu au roi et au seigneur révérend évêque de Macon par indivis et à chacun d'eulx par moitié et égale portion. En laquelle chatellenie il y a immemoriallement un prévôt établi par le roi et ledit seigneur évêque, lequel prévot jouit de la terre et partie de tous les profits et emoluments de ladite chatellenie".

A l'est du bourg, entre le village et la rivière, la maison forte des évêques de Macon est actuellement un joli château réaménagé à l'époque moderne. Il se compose d'un corps bâtiment rectangulaire à un étage carré. Ses angles nord-est, nord-ouest et sud-ouest sont munis de tours carrées habitables sous toit de pavillon, légèrement plus élevées que le bâtiment central. L'angle sud-est est muni d'une tourelle ronde sous toit conique. Au milieu de la façade se dresse une tourelle d'escalier hexagonale demie-hors-œuvre, qui dépasse d'un étage du logis. A l'angle sud-est de la cour, au sud du logis, se dresse une tourelle munie de canonnières à ébrasement externe ovale et de bouche à feu de petit calibre. (1)

château de Prissé 71960 Prissé, propriété privée, ne se visite pas.

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(1)   source : www.cecab-chateaux-bourgogne.fr/index.html

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