Le fief d'Azu appartenait en 1264 à Pierre d'Azu, seigneur de Crest et de Sassangy. Apposition de scellés en 1662 au château d'Azu après le décès de Marie de Saint-Clément. Le 20 mars 1744, aveu et dénombrement par Pierre Marchays de la Perrine, pour Azu, en laquelle terre il y a un vieux château en ruine avec le pourprix d'icellui qui soit en fief. En 1774 le château qui appartient à M. Calard, secrétaire du roi, était jadis aux Bossuet, une N. Mochet, dame d'Azu, ayant épousé le père du grand Bossuet.
Situé à flanc de coteau, à deux kilomètres de l'église, jusqu'en 1900 environ, le château d'Azu était contitué de trois tours rondes équipées de canonnières, placées dans les angles nord et au sud-est d'une plate-forme de quarante mètres de côté environ. Le logis principal se développait à l'est de la tour nord-est. Un grand corps de logis moderne a ensuite été construit sur l'angle oriental de ce logis, en retour vers le sud. Un petit château néo-gothique a été construit ensuite entre les deux tours nord, lui-même flanqué de deux tours octogonales.

 
château d'Azu 71230 Saint-Romain-sous-Gourdon, propriété privée, ne se visite pas.

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