Le château apparaît très tôt dans l’histoire. Si l’on se penche sur L'Histoire Générale du Languedoc de Dom Vaissette, Lacaze est mentionné en 1496 puis 1529 comme appartenant à un "seigneur de Lacaze", mais nous ne sommes en rien renseignés sur le nom patronymique de ce dernier. L’on sait de manière plus patente qu’en 1560, l’évêque de Castres Claude d’Oraison y emprisonna des protestants. Trois ans plus tard, Lacaze fut pris par les huguenots menés par le baron d’Ambres et le seigneur du lieu rejoignit d’ailleurs lui même les rangs des protestants. En 1598, Lacaze entra dans la puissante maison de Bourbon-Malauze, seigneurs de sang royal (Malauze étant près d’Agen), par le mariage d'Henri II de Bourbon, marquis de Malauze, avec Magdeleine de Chalon. Les Bourbon-Malauze timbrèrent d’ailleurs la façade de leurs armes glorieuses, encore visibles. Jusqu’en 1622, Lacaze resta aux mains des huguenots devenu entre-temps le siège d’un comté par une charte d'avril 1647. Il fut agrandi et embelli à cette époque et les austères façades furent percées de fenêtres à meneaux. Les descendants des Bourbon-Malauze vécurent à Lacaze dans le confort et un faste princier, jusqu'en 1741. Au cours de la Révolution le château fut hélas très dégradé et en partie détruit en 1820, servant de carrière, commode au village voisin.
Le château primitif, baigné par une boucle du Gijou, fut implanté très tôt sur un éperon. Il se présentait sous la forme d’un vaste quadrilatère surplombant les eaux de la rivière et dominé par un donjon fondé au XIIe siècle et encore conservé, tout comme la tour du XIIIe siècle malheureusement en fort mauvais état. En ces temps là, pourvu d’une cour extérieure avec un corps de garde, le château de Lacaze était défendu par des fossés et un pont-levis et comprenait trois tours. C’est au cours du XVIIe siècle que Lacaze fut restauré et embelli par les riches Bourbon-Malauze. Malgré le poignant état d’abandon du lieu, l’on notera les belles tourelles de brique sur culs de lampe de pierre. Outre la façade donnant sur le Gijou, il reste une tour du XIIe siècle ainsi qu’une fontaine sculptée à vasque monolithique, située près de l’entrée. (1)

Éléments protégés MH : le château de Lacaze : inscription par arrêté du 13 juillet 1927.

château de Lacaze 81330 Lacaze, propriété de la commune, centre culturel.

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