Des trois anciens châteaux que comptait Puylaurens ne reste plus que celui sis à l’extrémité de la rue Cap-de-Castel, au nom on ne peut plus clair. C’est là que naquit en 1202 Guillaume de Puylaurens, chapelain du comte de Toulouse, et surtout célèbre auteur de la Chronique de la Croisade des Albigeois. En ce siècle troublé, le lieu eut tour à tour pour seigneurs: Sicard, Simon de Montfort, puis à nouveau Sicard. Ensuite, durant les guerres de Religion, ce sont les protestants qui se rendirent maîtres de la place. Le beau château de Puylaurens a été fort malmené par les temps, mais il affecte encore la forme d’un imposant logis en brique, rectangulaire, flanqué d’une tour dont la toiture a été comme partout dans la région ramenée à hauteur des toits du logis. De beaux restes de fenêtres remontant au moins au XIVe siècle apparaissent ça et là sur les murs, dont les multiples reprises témoignent de l’ancienneté du château. Il demeure tout de même de la gloire passée de ce château une belle porte Renaissance en mauvais état, très proche de celle du château d’Appelle, mais beaucoup plus simple, l’architrave n’ayant pas reçu de décor sculpté et les colonnes ayant été remplacées par de simples pilastres. (1)

château de Puylaurens, rue Cap de Castel, 81700 Puylaurens, propriété privée, ne se visite pas, visible de la rue.

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(1)    Extrait de Châteaux, Manoirs et Logis : le Tarn, en vente sur http://patrimoines-et-medias.pagesperso-orange.fr

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