Au milieu du XVe siècle, La Touche appartenait à Méry Bouyer, élu sur le fait des aides en Poitou : on la retrouve nommée La Touche à l'Élu en 1544. Jusqu'au début du XVIIe siècle, beaucoup de noms sont associés à La Touche, mais il est difficile d'en discerner les véritables propriétaires. En 1628, le domaine est aux mains de Jean Filleau dont la famille, sans y demeurer vraiment, la conservera jusque vers 1830, date à laquelle La Touche est vendue à Madame Aveline, belle-mère de Laurent-Émile de Lattre de Tassigny, arrière-grand-père du célèbre maréchal de France. Elle changera de mains en 1925, en 1936 et enfin en 1952.
Une grande cour de cinquante mètres de côté environ est encadrée par des bâtiments. Un grand bassin rectangulaire en occupe la partie ouest. Un long mur, percé en son centre d'un portail et d'une porte piétonne, accosté de deux tours circulaires, ferme la cour au nord-est. Le logis occupe l'angle sud-ouest. Grand corps de bâtiment à trois niveaux d'ouvertures sur six travées, couvert d'ardoise, auquel est accolé une aile moins haute, il accuse nettement le XIXe siècle, mais reprend visiblement une construction antérieure, du XVIe ou du XVIIe siècle. Une chapelle est située au milieu de l'aile sud-ouest. (1)

château de La Touche 86 Savigny L’Evescault, tel. 05 49 54 68 80, location chambres d'hôtes avec table d'hôtes, ouvert toute l'année.

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(1)    Extrait de Châteaux, Manoirs et Logis Vienne, en vente sur http://patrimoines-et-medias.pagesperso-orange.fr

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