Servolle, en Bouteville, appartient aux XVIIe et XVIIIe siècle à la famille Renouard. Charles Renouard, écuyer, seigneur de Servolle, époux de Madeleine de Culant, décède en février 1682. Messire Charles Alexandre de Renouard, chevalier, seigneur d'Hermelle, de Servolle, demeurant à Hermelle se plaint des dégâts causés dans ses domaines et prend quelques mesures "lequel nous a dit et démontrer que pour empêcher plusieurs dégâts que les particuliers commettent sur les domaines qui lui appartiennent fut fait deffences à toutes personnes de passer ny repasser sur les dits domaines, à paine de cinquante livres d'amandes, laquelle requête a fait publier et afficher à différentes portes d'églises; notamment à celle de Bouteville... et quoyque au préjudice desdittes deffences… Jean Augereau laboureur dudit bourg de Bouteville n'a pas laissé de passer et repasser avec bestes, chariots ou charrettes sur une pièce de terre appartenant au dit sieur requerant appelée la prise des Belliors... qui confronte d'un côté au chemin de Laffay d'autre à celui qui conduit de Servolle à Labrousse...". Il a été dressé un procès verbal de l'état de la prise de terre en question qui constate les empreintes laissées par les animaux et les chariots mais ne dit pas si l'amande a été payée.
L'ancien logis de Servolle a disparu pour faire place à une maison à trois niveaux, construite au XIXe siècle et couronnée d'une corniche sur modillons. En partie haute de la façade sur la gauche subsiste la base d'une baie à chambranle chanfreiné et appui saillant mouluré. Près de la porte d'entrée actuelle, sur la gauche, restent les assises de deux pilastres flanquant une ancienne ouverture. L'ensemble s'inscrit dans un site agréable à l'écart de la route de Bouteville à Chateauneuf et bénéficie d'une vue imprenable sur les vignobles et le château de Bouteville. (1)

logis de Servolle 16120 Bouteville, propriété privée, ne se visite pas.

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(1)    Extrait de châteaux, logis et demeures anciennes de la Charente : Jean-Paul Gaillard, Librairie Bruno Sepulchre 1993

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