L'histoire de la seigneurie de Cantault est assez bien connue, à partir du XVIIe siècle du moins, grâce aux travaux d’Emilien Traver, publiés dans Châteaux et villages du canton de Melle en 1941. En 1698, Cantault appartenait à Moyse Aymard, seigneur de la Rousselière. Il passa vers 1726 à Jacques Aymé. A la veille de la Révolution Française, c’est Jean Baptiste Aymé qui était seigneur de Cantault. Il fut également fermier du prieuré d’Availles sur Chizé. Son fils du même prénom le remplaça et devint lieutenant général de police à Melle. Les Aymé, dont l'un des membres accède au Sénat en 1891, se succédèrent à Cantault jusqu’à la fin du XIXe siècle. Son dernier représentant, Léo Aymé, céda en effet le domaine de Cantault à ses deux cousines Madame Roullet et Madame Thubert. Elles vendirent le domaine en 1894 à Charles Edouard Cail. En 1901, il fut acquis par le Docteur Dupont. Le logis de Cantault est une belle demeure en pierre blonde. Remanié en 1663, il offre une disposition en équerre et est renforcé par deux tours se chevauchant dont l’une est carrée et l’autre circulaire. Celles-ci ont perdu leur toit primitif. Le logis de Cantault a été entièrement restauré il y a quelques années. (1)

logis de Cantault, rue de Canteau, 79500 Paizay-le-Tort, propriété privée, ne se visite pas.

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(1)   Extrait de Châteaux, Manoirs et Logis des Deux-Sèvres, en vente sur http://patrimoines-et-medias.pagesperso-orange.fr

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