La première mention que l'on ait de ce lieu date de 1266, date de l'hommage de Guillaume de Vic pour une part de la châtellenie des Huttes, de celui de Bernard de Vic pour sa part des Huttes également et de celui d'Adhémar d'Aude pour un mas situé aux Huttes. Lors d'une reconnaissance à J. de Montamat en 1486, "Las Utas" sont signalées. En 1583 sont citées "Las Etas", en 1584 "Les Huttes" font parties de la terre de Polminhac. En 1609, hommage est rendu au roi pour cette terre des Utes par les prêtres de Polminhac. Blaise Pagès, habitant de Vic était seigneur des Utes en 1616, et au moins jusqu'en 1675. A cette date il existait un péage aux Huttes, qui devait être ancien. Durant tout le XVIIIe siècle, la seigneurie des Huttes resta en possession de la famille Pagès de Vic. Maison de maître de la 1ère moitié du XVIIe siècle, remaniée en 1797 et en 1809 ; l'écurie, accolée, porte la date 1700, mais a été surélevée au XXe siècle. Logis de plan allongé à tour circulaire sur l'angle ; four à pain isolé avec fournil antérieur à 1811 ; étable en rez-de-chaussée. (1)

 
Manoir des Huttes 15800 Polminhac, propriété privée, ne se visite pas.

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