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Le manoir dit La Cour est un des plus prestigieux
ensembles du département de la Manche. Cette demeure a été construite en
deux campagnes principales, vers 1565 puis vers 1632 avec quelques additions
à la fin du XVIIe siècle, sur l'emplacement d'un ancien manoir fortifié dont
on réutilisa certains éléments. Les bâtiments bordent une cour intérieure
fermée autrefois par un pont-levis ; ils sont entourés sur trois côtés de
douves encore en eau. Leur construction s'échelonne du XVIe au XVIIIe
siècle, mais la majeure partie des éléments authentiques peut être datée de
la reconstruction du logis, vers 1630. Les fenêtres à meneaux plats
présentent encore des vitres à plomb. Certaines salles ont conservé leurs
boiseries et les sols sont revêtus de pavages de qualité, en schiste et
pierre calcaire. La plupart des cheminées sont typiques de la fin du XVIe
siècle. Un lavoir intérieur, de forme octogonale, occupe la base de la tour
sud-ouest. A l'est et à l'ouest du portail d'entrée se situent deux beaux
colombiers. Le jardin se présente comme un jardin clos à quatre terrasses
qui comportait les trois éléments d'un jardin nourricier : potager, herbier
et fruitier.
Éléments protégés MH : les façades et les toitures de l'ensemble des
bâtiments : classement par arrêté du 6 septembre 1954. Les intérieurs de
l'ensemble des bâtiments et leurs décors, en totalité ; la cour d'honneur ;
les douves et les ponts reliant le logis au jardin ; le jardin en terrasses
avec ses murs de soutènement, ses murs de clôture et ses escaliers ; les
herbages situés autour des douves ; les avenues d'accès (lieudit l'Avenue,
lieudit les Molets, lieudit la Douve, lieudit le Parterre, lieudit Cour de
Saint-Martin, lieudit le Jardin de la Fontaine) : inscription par arrêté du
30 avril 1993 (1)
manoir de La Cour 50260 Saint-Martin-le-Hébert, hameau Couppey de Haut,
propriété privée, se visite pour les journées du patrimoine : visite guidée
de la cour, du colombier, de la boulangerie, du lavoir intérieur, de la
salle basse avec sa grande cheminée et les anciens jardins en terrasse.
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