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En 1271, est évoqué le castrum de Fitou dans le dénombrement d’Aymeric,
Vicomte de Narbonne et de son frère Almaric. Ils reconnaissent tenir du roi,
en fief et haute justice, le lieu de Fitou. En 1372 Noble Aymeric de
Narbonne, héritier des précédents, déclare tenir du roi en toute
juridiction, le lieu de Fitou où il a un vassal. En 1503, le duc d'Albe, à
la tête d'une armée d'Espagnols, s'empare de Fitou et y met le feu. En 1622,
les religionnaires du duc de Rohan s'emparent de Fitou. En 1635, Richelieu
déclare la guerre à l’Espagne et, deux ans après, les Espagnols s’emparent
du château et en 1639, il est repris de nouveau par les Espagnols. La paix
définitive ne sera instaurée qu’en 1659 avec le Traité de Pyrénées. La
famille d’Aragon a été confirmée dans sa noblesse par jugement souverain en
1674, Amauri de Pérignan devint seigneur de Fitou, cette famille occupera la
demeure jusqu’à la Révolution, avant de se retirer à Narbonne. Ce site rLe
château possédait une chapelle dédiée à Saint Roch et un presbytère situé à
proximité. Inoccupé, ce château se dégrada rapidement. En 1807, un état des
lieux concluait à sa démolition. Depuis 1974, le site a été réinvesti, et
des travaux y ont été effectués, il abrite aujourd'hui un musée proposant
une exposition permanente.
Le château constituait un quadrilatère dont il subsiste deux côtés. Ce
rectangle enfermait une grande salle unique, voûtée en berceau suivant le
grand axe. Les murs étaient percés d'une série d'archères. Ce sont des
archères courtes, correspondant à deux assises de murs à l'extérieur et à
trois assises de murs à l'intérieur, couvertes de dalles. Ces murs sont
appareillés assez sommairement en calcaire bleu du pays, avec chaînes
d'angle plus soignées en calcaire blanc. Au-dessus de l'angle nord-ouest
s'élève une tour ronde qui repose sur une arase de tuileaux. Vers le sud se
trouvent deux casemates voûtées parallèles, d'axe perpendiculaire à celui de
la salle, accessibles seulement par des trous d'éboulement de leur voûte. Il
ne reste rien des bâtiments qui s'élevaient au-dessus de ces ouvrages.
Éléments protégés MH : les ruines du château : inscription par arrêté du 14
avril 1948.
château de Fitou 11510 Fitou, tel. 04 68 45 65 92, musée
ouvert au public, visites d'avril à septembre de 10h à 18h.
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