Les premières mentions du château remontent au XIIe siècle. On peut déterminer cinq campagnes de construction ou de réaménagement : fin XIIe début XIIIe siècle : aile ouest (donjon); XVe, fin XVIe siècle agrandissement vers le nord (fenêtres à croisées, courtine, deux tours élevées en 1591); début XVIIe siècle: agrandissement du logis vers l'est; XVIIIe siècle: plan en U de l'aile est, décor de gypseries; XIXe siècle: installation de l'escalier en vis. L'édifice se compose de trois corps de bâtiments disposés en U autour d'une cour au nord. Le corps principal, allongé, est sensiblement orienté est-ouest. Deux grosses tours cylindriques flanquent les angles sud-est et nord-est, tandis que deux tourelles montant de fond, de plan rectangulaire, font saillie sur la façade nord de l'aile occidentale. Le corps de bâtiment le plus ancien correspond à l'aile ouest, y compris la partie occidentale du corps central, noyau primitif du château, sorte de donjon de plan légèrement trapézoïdal. Ce donjon devait se dresser à l'intérieur d'un enclos défendu par des ouvrages secondaires.

Éléments protégés MH: le château, y compris son assiette et à l'exception de l'intérieur de l'aile est : inscription par arrêté du 24 mars 1997.

château de Rieux 11160 Rieux-Minervois, propriété privée, ne se visite pas, visible de la rue.

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source de la photo par satellite: https://www.geoportail.gouv.fr/carte

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