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Château des Alpilles à Saint-Rémy-de-Provence
 
 

  Aussi loin que l'on peut remonter, la légende prétend que cette terre rurale aurait appartenue à un chevalier au XIIIe siècle. Si rien ne peut venir confirmer avec certitude ce mythe, en revanche le cyprès plusieurs fois centenaire témoigne de l'existence de cette terre à l'époque médiévale. Puis les familles se succèdent. D'abord les Fléchon au XVIe siècle et ensuite au XVIIe siècle Charles Gailard héritera du domaine. De la provient certainement le nom du Mas de Gaillard. Cent ans plus tard, c'est au tour de la famille Blain d'en prendre possession. En 1825, Pierre Paul Blain fait construire une imposante maison de maître, érigée près du Mas et entourée de nombreuses variétés d'arbres, régionales et exotiques, de pièces d'eau et plus tard d'une chapelle. Mais avec le temps, les fortunes passent et le château des Alpilles tombe quelque peu en désuétude. C'est une propriété ruinée, qu'acquièrent Françoise Bon et sa fille Catherine en 1979, tombées sous le charme de ce site, elles vont le restaurer et l'embellir...

château des Alpilles 13210 Saint-Rémy-de-Provence, tel. 04 90 92 03 33, hôtel restaurant de charme.

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