Le château de Carabillon a été élevé vers 1752 avec jardin et parc pour le comte de Mathan sur l'emplacement d'un ancien fief du même nom. Dans les statistiques de l'arrondissement de falaise, la propriété est décrite ainsi: "on y arrive par une cour d'honneur que précède une longue grille. Sur l'arrière est un jardin en terrasse, régulier, semé de charmilles, et embelli de vases et de corbeilles sculptés, d'un assez beau travail. La façade du château simple et de bon goût est surmontée par les armes du comte de Mathan. L'édifice a deux étages au dessus du rez-de-chaussée, les cuisines sont au sous sol, les appartements sont doubles. Au pied des terrasses sont les basses cours, les remises, les écuries, les jardins, le parc et le petit étang. Le château a beaucoup été négligé dans les derniers temps". Le colombier figurait sur le cadastre de 1829 ; le château fut démoli en 1833 et 1837; vestiges des communs et logement daté 1760. Remplois de la grille remontée devant le portail sud de l'église de Saint-Gervais-de-Falaise, lambris remployés au château de Fourreaux le Val.

château de Carabillon 14700 Cordey, propriété privée, ne se visite pas.

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