La terre d'Ytrac fut la propriété de trois familles qui se succédèrent, les de la Salle, de Montal et de Pérusse d’Escars du début du XVIIe siècle jusqu'au XIXe siècle. Ytrac avait un château fort ancien, c'était une petite châtellenie qui relevait de l'abbé de Maurs, Pierre de La Salle, fils de Michel, était coseigneur d'Ytrac en 1400, il habitait le château en 1473, Rigaud de La Salle, son petit-fils, sous la tutelle de Guillaume de La Salle, son oncle, habitait le repaire d'Ytrac, que ledit Guillaume, prêtre, avait fait bâtir à ses dépens. Antoine de Bure en était coseigneur à cette époque, Rigaud vendit la châtellenie d'Ytrac à Jeanne de Balzac, dame de La Roquebrou, qui en jouissait en partie en 1540, Hugues de Malras, mari de Catherine de Giou, avait l'autre partie, qui lui provenait de Jean de La Salle, devenu, en 1502, propriétaire des châteaux d'Ytrac et d'Yolet, comme héritier de Guillaume de La Salle, son oncle. Charles d'Escars, marquis de Merville, vendit, sous pacte de rachat, en 1689, la terre d'Ytrac à Marie Joussineau, veuve de Charles de St-Martial, baron de Conros, en 1704, Charlotte Bonneau de La Rabalatière, veuve de Charles d'Escars, reçut pour son douaire le château d'Ytrac tout meublé. En 1789, Ytrac appartenait au marquis d'Escars, le château et les propriétés qui en dépendaient ont cessé d'appartenir à cette famille depuis une trentaine d'années seulement, et ont passé, morcelés, en diverses mains. Face à l'église, le château d'Ytrac fut primitivement une maison-forte. Au XVe siècle des tours renforcèrent sa fonction défensive. Plus tard le château fut coiffé d'un toit typique de Haute Auvergne en lauzes avec deux étages de lucarnes. Le château qui existe encore aujourd'hui se compose d'un corps de logis assez vaste, appuyé à une tour ronde. On a démoli, il y a peu de temps, deux autres tours dont il était flanque, et celle qui subsiste n'a pas été conservée entière.

château d'Ytrac 15130 Ytrac, propriété privée, ne se visite pas.

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