Le château a été construit au XVIIIe siècle, le plan actuel est identique à celui de 1838, date du cadastre ancien. Château et dépendances implantés en bordure du village, au sud-ouest ; logis de plan rectangulaire cantonné de tours de plan carré de même hauteur ; corps en appentis adossés aux murs de petit pan ; façade antérieure du corps central à trois travées, façade postérieure à cinq travées ; porte antérieure à piédroits à bossages à anglet couronnée d'un fronton cintré ; murs enduits ; toit à longs pans, à croupes, sur le corps principal, en pavillon sur les tours ; épis de faîtage; devant la façade du logis, colombier de plan circulaire abritant un poulailler en rez-de-chaussée couvert d'une coupole segmentaire ; boulins de terre cuite et nichoirs en plâtre, à l'étage; échelle tournante; accès à l'étage par une échelle mobile ; corniche régnante, en pierre de taille, moulurée en talon ; enduit ocre; toit conique ; au nord-est de la cour, écuries de plan rectangulaire adossées au mur d'enceinte ; joints beurrés ; toit à longs pans; demi croupes.

château de Noiron-sur-Bèze, rue de l'Eglise, 21310 Noiron-sur-Bèze, propriété privée, ne se visite pas.

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