La commune conserve une église du XIIe siècle et de belles chartreuses, mais son renom vient surtout de la présence sur ses terres, du château Grateloup, demeure de famille de l’écrivain Maine de Biran. On peut d’ailleurs voir la tombe de ce personnage célèbre dans le cimetière de la commune. Le château de Biran appartenait au XVIIe siècle à la famille du même nom. Au XVIIe siècle, c'était la famille de Lascoups qui en était propriétaire, puis la demeure passa par mariage aux Gontier. C'est de cette demeure que le philosophe et politicien Marie François Pierre Gontier de Biran tenait son patronyme. En effet, en 1785, il fait son entrée dans les Gardes du Corps du Roi. A partir de 1787, le jeune homme signe "Maine de Biran", du nom d’une terre appartenant à sa famille. Il participa aux événements de 1789 en défendant le château de Versailles face aux révolutionnaires. Après la proclamation de la République, le 22 septembre 1792, il jugea plus prudent de se retirer sur ses terres de Grateloup, près de Bergerac.

château de Biran 24520 Saint-Sauveur, propriété viticole.

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