Le château a été construit entre 1880 et 1884 par l'architecte Alfred Mennié pour Georges Salet, maître d'ouvrage et ponctuellement maître d’œuvre, avec le concours d'Alfred Mennié. La demeure s'apparente au mouvement néo-gothique en vogue à la fin du XIXe siècle et serait inspirée par le petit château de Saint-Servan. La décoration intérieure est marquée par l'éclectisme en mêlant plusieurs périodes de l'architecture (gothique, classique, art nouveau, etc.). Les aménagements de certaines pièces (cheminées, lambris, parquets) sont constitués d'éléments originaux des époques antérieures, remis en œuvre avec des compléments du XIXe siècle. Le château se distingue aussi par les importants travaux de terrassement entrepris afin de valoriser sa vue sur la vallée de l'Avre. Les terres remblayées du parc sont soutenues par un mur incliné et des contreforts qui n'obstruent pas la perspective. Ce souci du paysage et de la mise en scène a conduit Georges Salet à obtenir par arrêté municipal le détournement de la route descendant vers la vallée, à proximité du domaine. Le château est accompagné de dépendances construites en pans de bois selon une architecture normande vernaculaire. Le parc arboré forme un écrin de verdure autour du château. Le monument dispose d'un superbe cône de vue vers la vallée de l'Avre et le château de Montuel au Sud.

Éléments protégés MH : le château avec sa terrasse, les façades et les toitures des bâtiments de communs, les façades et toitures de la porcherie, les façades et les toitures de la maison du gardien, le colombier, les éléments suivants de la clôture: les piliers, les portes et les grilles, le mur de clôture en terrasse et le saut-de-loup : inscription par arrêté du 25 novembre 1996.

château du Jarrier 27130 Courteilles, propriété privée, ne se visite pas.

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