En 1266, l'abbé de Faget, seigneur du lieu, place le castrum de Seissan sous la protection du comte d'Astarac qui devient seigneur paréager. Le bourg est alors un village castral organisé de manière plus ou moins circulaire autour du château des abbés de Faget. Les habitants sont mentionnés dans l'acte de paréage ainsi que le marché qui se tient déjà sur la place proche du château. C'est probablement de cette période que date l'installation d'une bastide au nord du village castral préexistant. Le terme de "bastide" n'est jamais employé pour désigner Seissan dans la documentation écrite médiévale, mais la présence d'une vaste place et de rues se croisant à angles droits permet tout de même de définir l'extension du bourg de Seissan comme une bastide. Lors de la chevauchée de 1355, le Prince Noir a séjourné à Seissan, probablement suite à une négociation avec les seigneurs et/ou les consuls du lieu, sans pouvoir empêcher l'incendie du bourg par ses troupes. Peut-être que cet épisode tragique a pu marquer un coup d'arrêt dans le lotissement et l'extension de la bastide. Aucun élément ne permet d'affirmer qu'à cette date l'ensemble du bourg était protégé par une enceinte. Il est plus probable que seul l'ancien village castral était fortifié. La destruction n'a pu alors concerner que la "bastide", l'extension du bourg hors des murs. Cela permettrait d'expliquer la très faible conservation du parcellaire médiéval dans le bourg, notamment du côté de la bastide. Le XVe siècle est marqué par un conflit entre l'archevêque d'Auch et le comte d'Astarac au sujet des droits usurpés par le comte en Astarac, et notamment à Seissan. Cette opposition donne lieu à une transaction en 1435 au cours de laquelle l'archevêque d'Auch recouvre ses droits sur Seissan. Par la suite, l'archevêque apparaît à plusieurs reprises comme coseigneur du bourg de Seissan avec l'abbé de Faget.
Situé sur l'emplacement d'un château plus ancien dont il subsiste une tour carrée, comprenant une chapelle du XIe siècle. L'ensemble du bâtiment actuel fut reconstruit au XIVe siècle et comporte en façade ou à l'intérieur, quelques éléments datant d'un réaménagement au XVe siècle. Au XVIIIe siècle, la famille des Luppé s'étant installée à Besmaux, le château fut utilisé comme simple métairie et tomba dans l'abandon, faute d'entretien. Le bâtiment actuel présente un plan rectangulaire. L'angle sud-ouest est constitué par une tour dont la partie la plus ancienne remonte au XIe siècle. L'extrémité Est du château, comprenant l'escalier à vis, s'est partiellement écroulée en 1870.

Éléments protégés MH : les façades et les toitures : classement par arrêté du 30 mars 1978.

château du Garranée 32260 Seissan, propriété privée, ne se visite pas.

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