Comme son nom l’indique, la propriété se situe sur des hauteurs, offrant un beau point de vue sur les terres alentours. L’architecture du château, typiquement néo-classique, permet de dater celui-ci de la fin du XIXe siècle. Les chais de la propriété sont datés de 1875. En 1890, la demeure est déplacée par M. Tourneur et relevée pierre par pierre à son emplacement actuel. Trois propriétaires lui succèdent jusqu’en 1924, date à laquelle le domaine est acheté par Léo Pistouley. A l’intérieur, la demeure abrite d’intéressantes peintures réalisées par un peintre anonyme, sur le plafond de l’entrée. Huit hectares des terres du domaine sont couverts de vignes soit la moitié de la superficie totale. Établie sur des terrains argilo-calcaires, la vigne avait l’originalité d’être plantée en joualles, bandes de terres longues et étroites, permettant la polyculture, ainsi qu’une meilleure qualité de vin.

château Bellevue 33750 Beychac-et-Cailleau, propriété viticole.

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