Juché sur un piton rocheux qui domine le paysage alentour, le château est le fief de la famille Vallet de Payraud de laquelle sont issus de nombreux notables girondins. L’histoire du château Payraud est liée dès 1496, à celle de la famille Vallet de Payraud qui le fait prospérer pendant près de cinq siècles. Les membres de cette grande famille se sont illustrés en tant que gardes du corps du Roi, magistrats, avocats, fonctionnaires ou médecins. S’il a été beaucoup remanié au XIXe siècle, époque à laquelle est construite la tour carré de l’ouest, le château possède encore une porte Renaissance. Depuis le Second Empire, l’exploitation viticole du château assure sa renommée.

château Payraud ou Peyraud 33910 Bonzac, propriété privée, ne se visite pas.

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