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Château de Paillet (Gironde)
 
 

     Vestiges du XVIIe siècle ; ensemble reconstruit au XVIIIe siècle ; remanié au XIXe siècle ; restauré dans le troisième quart du XXe siècle. Construit au XVIIe siècle, à l’emplacement de l’ancienne villa gallo-romaine, le château Paillet appartient au sieur Pietro Paolo, l’un des meilleurs officiers attachés à la fortune de Bernard de Nogaret, duc d’Épernon. Il s’y retire et y meurt en 1692. Au XVIIIe siècle, le domaine, avec son vignoble, est acheté par Messire d’Alphonse, écuyer et chanoine de l’église de Bordeaux. Il passe ensuite par héritage à Adélaïde de Bacalan, puis au chevalier J.-B. d’Alphonse, conseiller au Parlement de Bordeaux, et plus tard à la Comtesse de Vassan. Au XIXe siècle, il fait partie des biens de la famille Fery d’Esclands. Le corps de logis barlong est couvert d'un toit à croupes en tuile creuse dont l'élévation ouest est cantonnée de deux pavillons carrés couverts d'ardoises ; pigeonnier de plan carré relié au logis par un pan de mur percé d'une porte en arc brisé. Les parties agricoles, indépendantes, forment un L sur cour.

château de Paillet 33550 Paillet, racheté en 1968 par la famille Quancard, négociants en vin et propriétaires viticoles.

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château de Paillet
 
   
 
 


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