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Une pierre, certainement utilisée en remploi, porte la
date 1755 : elle est située dans l'escalier menant au caveau. D'après
l’étude réalisée par David Souny, le domaine de Padarnac apparaît pour la
première fois en 1794 dans la succession du défunt François Mondeguerre,
ancien notaire de Pauillac, qui le possédait déjà lors de son mariage en
1770. La propriété portait alors le nom de Domaine de Padarnac et fut vendue
par ses héritiers en 1797 à Louis Audinet, négociant à Bordeaux. Louis
Audinet se sépare de Padarnac dès 1804 au profit de Jeanne Mamy avec
laquelle il venait de divorcer. En 1818, Thomas Bayle, juge de Paix à
Bordeaux, achète la propriété : l’acte de vente précise que "tous les
bâtiments étaient dans un état de dégradation avancé qui exigeait de grandes
réparations". Le plan cadastral de 1825 représente le bâtiment donnant sur
une cour à l'ouest, formée par deux ailes de dépendance. Le château est donc
probablement construit entre 1818 et 1825. En 1842, le fils de Thomas Bayle
revend le domaine à Jacques Bichon dont la famille reste propriétaire
jusqu’en 1929 (Bichon, puis Bichon-Rabère après 1863 et enfin, Dupeyrat, du
nom des héritiers jusqu’en 1929). D'après les augmentations et diminutions
du cadastre, Jacques Bichon réalise plusieurs augmentations de construction
en 1860 puis en 1868. En 1881, ce même propriétaire est à la tête du Château
Padarnac qui produit 75 tonneaux. En 1929, la veuve de Jacques Dupeyrat
(petit-fils de Jacques Bichon) cède la propriété, alors appelée "Château
Belle-Rose Padarnac Pauillac", à deux négociants en vin Bordelais, Raymond
Dupin et Henri Fourcade.
Des cartes postales de la première moitié du XXe
siècle représentent la demeure sous le nom Château Belle-Rose. Pendant la
guerre, le domaine est confié en fermage à Lucien Jugla. Dans l'édition de
1949 de Bordeaux et ses vins, on ne trouve plus mention de Château Padarnac
mais de Château Belle-Rose appartenant à H. Fourcade. En 1960, Lucien Jugla
achète le domaine et le réunit avec celui de Pédesclaux acquis quelques
années. Château Belle-Rose devient alors le second vin du Château Pédesclaux.
À sa mort, la propriété est transmise à ses cinq enfants qui la conservèrent
jusqu’en 2009. Des remaniements ont été apportés au château : une
photographie de la demeure en 1974 indique que l'aile nord était alors en
rez-de-chaussée ; elle a été surélevée, peut-être en 1999, date à laquelle
le cuvier en inox est installé ; la salle de dégustation et le chai sont
aménagés en 2003. En 2007, des travaux de réaménagement sont achevés
permettant une ouverture au public. Le domaine, qui comptait 26 hectares de
vignes, est vendu en 2009 à Françoise et Jacky Lorenzetti qui procédent à
une importante refonte de la propriété. Le vignoble de Pédesclaux est étendu
par l’acquisition du Château Haut-Milon (13 hectares). D’autres achats et
une réorganisation des parcelles portent aujourd’hui le vignoble de
Pédesclaux à une cinquantaine d’hectares. En 2015, d'importants travaux de
modernisation ont été réalisés par l'architecte Jean-Michel Wilmotte : la
demeure a été enveloppée de parois de verre sombre. Un nouveau cuvier a été
construit.
La demeure est située dans le hameau de Padarnac, sur les
hauteurs de Pauillac. Sa façade principale donne à l'ouest, tandis que la
façade est s'ouvre vers la Gironde. Le corps principal de logis à étage,
coiffé d'un toit en pavillon en ardoise, est composé de trois travées. La
travée centrale est surmontée d'une lucarne avec ailerons à volutes. Deux
bandeaux médians, dont l'un formé par les appuis des fenêtres de l'étage,
séparent les deux niveaux. Les fenêtres du rez-de-chaussée sont à
plate-bande tandis que celles de l'étage présentent un chambranle mouluré.
Les chaînages d'angle sont traités en pierres de taille en bossage. De part
et d'autre du corps central, les ailes latérales à étage carré présentent un
toit terrasse. La façade postérieure reprend le même ordonnancement : les
baies sont toutefois différentes. Celles du rez-de-chaussée sont en arc
segmentaire, tandis que l'encadrement et l’allège des fenêtres de l'étage
traités en continu forment un léger ressaut. La travée centrale est dotée
d'une porte-fenêtre avec balcon. A l'intérieur, un vaste hall abrite un
escalier à double volée soutenu par des colonnes en fonte. Un accès permet
d'aller dans un caveau voûté aménagé aujourd'hui en salle de dégustation.
Une tourelle indépendante du logis et situé à l'angle sud-ouest est couverte
d'un toit à bulbe en zinc et devait abriter des latrines. Les bâtiments de
vinification se trouvent à l'ouest du logis. Leur fonction a évolué au cours
des différents remaniements (l'ensemble a été détruit et remplacé par un
nouveau cuvier).
château Pédesclaux, route de Pédesclaux, 33250 Pauillac, tel. 05 57 73 64
64, propriété viticole, ouvert d'vril à octobre: du Lundi au Samedi de 9h à
12h30 et de 14h à 18h, novembre à mars: du Lundi au Vendredi de 9h à 12h30
et de 14h à 18h.
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