Château Peyrabon à Saint-Sauveur |
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En 1766, le château figure déjà sur la carte de
Belleyme, établie au XVIIIe siècle par l’ingénieur cartographe du roi.
Propriété de M. Roux qui l’acquiert en 1865, puis de Jean-Antoine de Varré,
sous-intendant militaire de Bordeaux, au XIXe siècle, le château Peyrabon
appartient au début du XXe siècle à la famille des Comtes de Courcelles. En
1958, il est racheté par René Babeau, qui replante la quasi intégralité de
la propriété et agrandit le domaine en achetant au domaine voisin, le
château Liversan, quinze hectares. L’ensemble est composé d’un corps de
logis à un étage carré et étage de comble, couvert d’un toit à croupe en
ardoise. Les bâtiments agricoles à vocation viticole sont organisés autour
de la cour carrée, fermée par une grille de fer forgé. En 1998, la société
Millésima rachète la propriété, qui produit trois vins sur une soixantaine
d’hectares, et contribue à sa modernisation. Les chais font l’objet de
profondes rénovations.
château Peyrabon 33250 Saint-Sauveur, tel. 05 56 59 57
10, domaine viticole, ouvert au public, visite toute l’année du lundi au
vendredi.
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vivement
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