Édifice englobant probablement des vestiges de l'enceinte et du château médiéval ; tour et mur d'enceinte en grande partie reconstruit au XIXe siècle. Un étage carré; étage en surcroît, gros-oeuvre: calcaire, moellon; pierre de taille; enduit, type de couverture: toit à longs pans couvert de tuiles creuses.
A voir également dans cette commune, le moulin fortifié, propriété de l'archevêque de Narbonne, qui est mentionné dès 1237. Dans son état actuel, cet ancien moulin comprend deux corps : sur la rive, un vaste bâtiment rectangulaire de trois étages, pas antérieur au XVIIIe siècle et, débordant sur le lit de la rivière, un ensemble fortifié.

château de Canet, grand place, 34800 Canet, propriété privée, visite des extérieurs uniquement.

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(1)         source :  https://www.pop.culture.gouv.fr/notice/merimee/

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