Le lieu est mentionné dès 987 mais selon la tradition locale, la tour carrée aurait une origine romaine. Le château actuel date du XIIe siècle. A partir de 1093, les documents commencent à mentionner un "castellum". En 1116, le terme "castrum" est employé dans un acte de donation à l'abbaye de Gellone. Au cours du XIIIe siècle, la seigneurie paraît avoir été divisée en plusieurs co-seigneuries. Au XIVe siècle, deux familles se partageaient les principaux droits. Au XVe siècle, le château se composait de la tour-donjon et des salles voûtées du rez-de-chaussée. Les bâtiments anciens se composent des trois tours reliées par des constructions : le donjon au centre, une tour carrée qui s'avance sur la cour en formant une courte aile sud et la tour de la face nord, autrefois isolée, servant de pigeonnier. Vers le XVIIe siècle, cette tour a été reliée au corps principal par des bâtiments annexes et une terrasse.

Éléments protégés MH : les trois tours, les salles voûtées et la cheminée en pierre du premier étage : inscription par arrêté du 12 février 1951.

château de Fozières 34700 Fozières, propriété privée, visite des extérieurs uniquement.

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(1)        source :  https://www.pop.culture.gouv.fr/notice/merimee/

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