Villa mentionnée en 983 comme dépendance de l'abbaye d'Aniane. L'église Saint-Amans est mentionnée en 1153. Elle forme le flan sud de la courtine. Elle commande la fortification d'agglomération datable du XIIIe siècle. Pouzols est donc probablement une dépendance monastique. Une tour d'horloge a été assise sur le côté droit de l'ouvrage d'entrée ouest. Le château, de plan régulier, a été édifié dans le deuxième quart du XIXe siècle; dans le parc arcature romane du XIIe siècle, provenant probablement du cloître supérieur de l'abbaye Saint-Guilhem-le-désert.

Étages : sous-sol ; un étage carré ; étage en surcroît.
Gros-oeuvre : calcaire ; moellon ; enduit.
Type de couverture : croupe; toit à longs pans, tuile creuse ; tuile plate.

château de Larcade 34230 Pouzols, propriété privée, ne se visite pas.

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(1)          source :  https://www.pop.culture.gouv.fr/notice/merimee/

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