Château fort construit à la fin du XIIIe siècle pour les seigneurs de Falkenstein, à la demande de l'évêque de Strasbourg, pour protéger la vallée de la Zinsel. Au cours du XIVe siècle, les seigneurs de Ramstein le transforment en repaire de brigands. Il fut détruit en 1335 par les Strasbourgeois. Au XVe siècle, une moitié des ruines appartient au comte Louis V de Lichtenberg, l'autre aux seigneurs de Bootzheim, une famille illustre dont faisait partie Johann von Bootsheim, un ami d'Erasme. Michel de Bootzheim le revent à Philippe de Ramstein, maître de Strasbourg. En 1569, à sa mort l'édifice revient au comte de Hanau-Lichtenberg. On peut encore distinguer les vestiges du logis seigneurial dont la verticalité est visible de loin, et des portes, des escaliers, des galeries et deux chambres troglodytes creusés dans le roc. Site classé en 1938. Dans cette commune on peut également voir les restes du château fort Grand Arnsberg du début du XIIe siècle.

château du Ramstein 57230 Baerenthal, situé au lieu-dit Schlossberg, propriété de l'état, visite des extérieurs, vestiges.

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