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En face du château actuel qui remonte au XVIe siècle avec des
transformations au XVIIIe siècle, une ruine sur les hauteurs indiquerait
l'emplacement du château primitif, attesté au XIVe siècle mais sans doute
plus ancien et partagé alors en deux parties, l'une relevant des évêques de
Metz, laissée en fief aux comtes de la Petite-Pierre et l'autre appartenant
à la famille de Lichtenberg. En 1381, les habitants de Sarrebourg brûlèrent
et détruisirent la maison-forte du comte Henri de la Petite-Pierre. Ainsi en
1526, Frédéric de Lutzelbourg prit possession de toute la seigneurie et du
château qui revinrent en 1649 à la famille de Custine, par suite du mariage
d'Anne-Suzanne de Lutzelbourg avec Philippe de Custine, seigneur de
Guermenge. Sarreck resta aux mains de cette famille jusqu'à la Révolution.
Le château, reconstruit au XVIe siècle, fut partiellement détruit durant la
guerre de Trente ans. Il fut restauré au XVIIIe siècle par le baron de
Bande, marié à Théodora de de Custine, qui résida à Sarreck vers 1720. Vendu
comme bien national, le château fut acquis par François Barrabino. Le
château de Sarreck, isolé au milieu de ses terres, se présente comme un long
bâtiment de plan curviligne, les corps s'articulant autour de la tour-porche
du XVIe siècle. Etroite, de plan rectangulaire, elle est couverte d'une très
haute toiture à croupe de tuiles en écaille et percée d'une porte cochère et
d'une porte piétonne en plein cintre et, au second niveau, de deux fenêtres
à meneau, toutes ces ouvertures encadrées de doubles canonnières rondes à
redents qui défendaient l'accès du pont-levis. A gauche de la tour-porche,
un haut corps de bâtiment de plan rectangulaire, à toit à deux versants et à
quatre niveaux de fenêtres à linteau en arc segmentaire, a sans doute été
reconstruit au début du XVIIIe siècle. A droite, de la même époque que la
tour-porche, un long corps de plan curviligne flanqué au milieu de la façade
principale d'une tour ronde demi-hors-oeuvre à toit conique d'ardoise, n'a
que deux niveaux de fenêtres à meneau et contraste avec les hauts volumes
des autres corps. Au nord, le colombier de plan carré, à toit en pavillon,
se dresse au milieu de la cour de la ferme.
château
de Sarreck 57930 Oberstinzel, propriété privée, ne se visite pas.
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