Lieu de passage stratégique, occupé tout au long du Moyen-Age, le domaine est ensuite transformé en demeure résidentielle. Plusieurs fois transformé, surtout au milieu du XIXe siècle, avec l'association d'un parc et d'un jardin aménagé par le paysagiste Louis-Sulpice Varé proche de l'empereur Napoléon III. Entouré de quatre murs de pierres érigés il y a plus d'un siècle et demi, le potager est vraiment le cœur du parc du château, il est particulièrement généreux, à plus forte raison qu'il n'est destiné qu'à la consommation personnelle des maîtres des lieux depuis sa création en 1848. Le parc possède de longues allées sinueuses avec de jolis points de vue, des arbres majestueux, un étang et son île reliée par deux ponts.

Éléments protégés MH : le jardin potager : inscription par arrêté du 27 décembre 2004.

château des Etournelles, place du Carrouel, 60840 Breuil-le-Sec, tél. 06 26 33 68 24, jardins ouverts au public en juillet et en août, et pour les Rendez-vous aux jardins et aux Journées du Patrimoine.

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(1)    Texte de loi sur le droit à l'image des biens (photos)

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