Le château de Caradoc se situe sur les hauteurs de la rive nord de l’Adour à Bayonne. En 1857, le général Caradoc en fait l’acquisition. Il décide, pour transformer l’édifice, de faire appel à l’architecte Albano. Ce dernier s’est illustré à Londres en édifiant le théâtre de l’Opéra italien. Du château original, Albano ne conserve que les fondations. Sur ces bases il élève une résidence somptueuse flanquée à chaque angle de tours octogonales. La demeure est ensuite entourée d’un parc qui figure parmi les hauts lieux de l’horticulture française. À la mort du général Caradoc, le château revient à Madame Édouard Olier qui le transmet à son tour à son neveu Emmanuel Bocher. Il échoie enfin au marquis Fuente Hermosa qui apporte des améliorations à la demeure. Dans un décor intérieur aménagé avec goût et faste, il organise au château des soirées mondaines très courues.

château de Caradoc 64100 Bayonne, maison municipale de retraite, parc ouvert toute l'année.

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