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La seigneurie de Guiche est attestée pour la première fois en 1080. Dans la
mouvance anglaise au milieu du XIIIe siècle, elle possède sur l'Adour une
importante pêcherie qui fait obstacle à la navigation. Un long conflit
l'oppose pour cette raison aux bateliers bayonnais qui incendient le château
vers 1257. Celui-ci est reconstruit pour l'essentiel dans la deuxième moitié
du XIIIe siècle (date du logis seigneurial). En 1332-1333, les Albret,
vicomtes de Tartas acquièrent Guiche. Un antagonisme les met aux prises avec
leurs voisins, seigneurs de Bidache, les Gramont, jusqu'à ce qu'une paix
soit signée en 1348. Construction dans le milieu du XIVe siècle de la tour
carrée sur l'élévation est, réaménagée au cours de la deuxième moitié du XVe
siècle. En 1444, la seigneurie s'affranchit de la tutelle anglaise et passe
sous celle du roi de Navarre, Henri VI, qui l'érige en comté en faveur de
Louis de Beaumont. En 1449, la forteresse est enlevée par Gaston IV de
Foix-Béarn au cours d'un raid en Basse Navarre et Labourd. Reprise par les
Beaumont, puis cédée par les Albret aux Gramont en 1485, puis reprise par
les Albret neuf ans plus tard, elle est définitivement acquise par les
seigneurs de Bidache en 1534. En 1563, la seigneurie est érigée en comté par
Charles IX au profit d'Antoine Ier de Gramont. Depuis 1523, date du raid
dévastateur des troupes espagnoles, le château n'est plus qu'un édifice
ruiné. En 1687, le comté de Guiche devient duché. Au XVIIe siècle, percement
sur l'élévation nord d'ouvertures cintrées aujourd'hui murées. Selon Jacques
Gardelles, le donjon quadrangulaire est à rapprocher de ceux d'Ustarits ou
de Garro à Hasparren, forme architecturale des "Casas Torres" basques du
Moyen Age.
Le château est construit à l'extrémité d'une crête rocheuse
qui surplombe la Bidouze. L'édifice se compose d'un bâtiment carré ou
donjon, ultérieurement englobé dans une enceinte rectangulaire qui s'ouvre à
l'est par une tour-porte carrée. Le logis seigneurial de plan carré occupe
l'angle nord-ouest de la cour tandis qu'au nord-est subsistent quelques
vestiges de bâtiments secondaires. La défense était uniquement assurée du
haut des courtines par un dispositif dont subsiste une partie des corbeaux
intérieurs. Une herse et un pont-levis complétaient le dispositif. Dans la
tour d'entrée, la salle des gardes du premier étage communiquait directement
avec le chemin de ronde. Le deuxième étage, sur plancher, était couvert
d'une légère voûte d'ogives à voûtains en briques marquant le XVe siècle,
époque d'un réaménagement partiel du château. Dans le donjon, le second
étage était destiné à l'habitation. Un ouvrage bastionné est venu renforcer
le côté nord-ouest au XVIe siècle.
Éléments protégés MH : le château en totalité, à savoir : tous les bâtiments
et vestiges des bâtiments de la forteresse avec le bastion ouest ; le sol
des parcelles sur lesquelles ils sont situés et le fossé avec son tronçon
d'enceinte villageoise le barrant: classement par arrêté du 10 décembre
2007.
château fort de Guiche 64520 Guiche, propriété privée, ne se visite pas,
vestiges.
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