Le premier seigneur connu des lieux est Jean Richard de Saint-Priest en 1326. Puis sont connus Mathieu de Vauzelles, seigneur du Jonchay, qui épouse Françoise de Guilhens en 1584. En 1782, la famille Sarton du Jonchay, anoblie par le pape, acquiert le domaine. Dieudonné Sarton du Jonchay épouse Anne Pierre Imbert en 1785, et leur fils Charles, épouse Angélique Aglaé de Mainville puis leur fils Gaston, épouse Marie Bolot d'Ancier. En 1864 Médéric fils des précédents, épouse Gabrielle Gillet de Valbreuse et en 1889 le Comte Paul Claret de Fleurieu épouse Marie Antoinette Sarton du Jonchay, leur héritière. Le château actuel, qui a succédé à une construction beaucoup plus ancienne, date du XVIIe siècle. La façade Est, flanquée de deux tours carrées, comporte trois niveaux et sept travées, la travée centrale étant surmontée d'un fronton triangulaire. À l'ouest, se trouvent des bâtiments annexes de la même époque.

château du Jonchay 69480 Anse, propriété privée, ne se visite pas.

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