Au pied de la célèbre colline de Brouilly le château, domaine viticole très ancien, fut acheté par un ingénieur polytechnicien, originaire de Lorraine, Auguste Solet au milieu du XIXe siècle. Entrepreneur en travaux publics, celui-ci avait fait fortune en Algérie. Il va concevoir lui-même tous les plans du château et des bâtiments d'exploitation, afin de disposer d'un bel outil de travail moderne et bien structuré. Il devient maire de Saint Lager, jusqu'à sa mort en 1879. Homme très généreux, il crée la première Société de Secours Mutuel du canton. Son unique fils mort à la guerre de 1870, il adoptera sa nièce Mathilde Courbe à qui il léguera toute sa fortune. Femme de tête elle va gérer elle même son domaine avec efficacité, sans descendance, elle léguera tous ses biens, à l'Institut Pasteur de Paris en 1937, seul le château des Ravatys, avec ses 30 hectares de vigne, étant un legs inaliénable. A partir de 1990 le château et l'orangerie sont entièrement modernisés pour accueillir le public.

château des Ravatys 69220 Saint-Lager, tel. 04 74 66 80 35, exploitation viticole, séminaires dans les salons du château, dégustations découvertes dans les caves, dîners de gala, conférences, mariages, expositions et concerts dans la très belle orangerie, activités sportives dans le parc.

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