Château fort mentionné aux Xe et XIe siècles dont ne subsiste que des vestiges. Logis reconstruit au XVe ou XVIe siècle, détruit. Dans la première moitié du XVIIe siècle, corps postérieur hors-oeuvre, détruit et cheminée actuellement déposée dans les écuries. Nouveau logis bâti entre 1715 et 1750 par l'architecte Desgots pour Jean Baptiste Colbert de Torcy, marquis de Sablé, sculptures des élévations par le Vayer, de la chapelle par le Touvenin. Remaniement du logis pour le duc de Chaulnes par l'architecte Lafenestre en 1870, escalier tournant à retours orné de ferronnerie, vestibule, salons, chapelle ornée de peinture et de vitrail datent de cette époque. Garenne mentionnée au XIVe siècle sur les communes de Sablé et Courtillers, actuellement en vestiges. Destruction partielle vers 1773 de l'enceinte datant du XIIIe ou XIVe siècle. Jardin régulier, bassin réalisés entre 1715 et 1750, au 3ème quart XIXe siècle, jardin en partie détruit et converti en jardin paysager avec portail en ferronnerie. En 1919 l'édifice est converti en manufacture de chicorée.

Éléments protégés MH : les façades et les toitures des communs : inscription par arrêté du 16 octobre 1983. Les façades et les toitures du château proprement dit ; les pièces suivantes du château avec leur décor : le hall d'entrée, la salle à manger, la chambre sur la terrasse à gauche avec son antichambre, le salon ainsi que les trois pièces de l'appartement derrière le grand escalier au rez-de-chaussée ; le grand escalier, l'escalier de l'ancienne chapelle et le salon-bibliothèque à l'étage ; la tour du Trésor, les remparts et le bâtiment des écuries ; la poterne et les autres restes de l'enceinte médiévale, y compris la terrasse du château ; le sol des anciens parc et jardin à la française : classement par arrêté du 18 octobre 1983.

château de Sablé sur Sarthe, impasse du Château, 72300 Sablé-sur-Sarthe, ouvert au public, visite des extérieurs, il abrite l'atelier de restauration du livre de la bibliothèque nationale depuis 1980.

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