Giroussens, ancienne bastide fondée à la fin du XIIIe siècle autour d’un château dominant la vallée, était avant la Révolution une petite cité prospère grâce à l’activité de nombreux potiers établis à l’orée de la forêt, usant d’un privilège octroyé aux habitants de prendre dans la forêt le bois pour alimenter leurs fours. Au début du XVIIe siècle, ils étaient 72 maîtres-potiers, compagnons et apprentis à fonder la confrérie Sainte Rufine qui leur assurait des secours spirituels et matériels. Un bâtiment aménagé en lieu d'exposition, dédié à la céramique contemporaine, faisait partie des communs du château de Giroussens, propriété de Lucie Bouniol, sculpteur (1896-1988).

château de Giroussens 81500 Giroussens, propriété privée, ne se visite pas.

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