Dans la zone d'appellation contrôlée du Madiranais, ce chai déjà construit en 1813, dépend du domaine du château de Montus. Il constitue le troisième côté de la cour de la ferme le plus ancien, de plan rectangulaire, protégé au nord par un remblai, construit en galets avec chaîne d'angle en pierre, à toiture en croupe, la façade sud offre un ordonnancement à 2 travées de part et d'autre du grand portail. Au début des années 1990, le bâtiment a été restauré, et s'appuyant sur la partie nord de l'édifice, un bâtiment en terrasse reliant le nouveau chai a été construit, sa charpente en bois à 15 fermes a été restaurée, deux pièces de bois sans doute de réemploi portent deux dates, une du milieu du XVIe siècle, l'autre du début du XVIIe siècle. L'intérieur du chai est occupé par onze cuves en inox.

Éléments protégés MH : les façades et les toitures du château : inscription par arrêté du 18 mai 1971.

château de Montus 81250 Saint-André, propriété viticole, visite des extérieurs uniquement, situé près de l'église.

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