On rapporte que le château actuel construit en 1862 succède à d’autres constructions. A défaut de représentation graphique, l’existence d’un autre château au XVIe siècle est attestée. D’après les archives, le propriétaire était Jean de Nolet, époux d’Anne de Forès et fils de Jehan Nolet, un riche marchand négociant, qui épousa Catherine Assolent et fit fortune dans le commerce de l’or bleu "le pastel" tenant boutique dès 1512 dans sa maisons de la rue des Grazaliers. Au début du XVIIIe siècle, Mathieu-Louis Hocquart, Premier Président à la Cour du Parlement de Toulouse acquit le château de Nolet. A son décès en 1843, c’est sa fille, Eléonore qui en prend possession pour ensuite, par son mariage, devenir celle des de Panât de l’Isle-Jourdain et être transformée en marquisat avec la construction d’un nouveau château à la fin du XIXe siècle. Le château de Nolet actuel était encore il y a peu de temps réduit à quelques corps de bâtiments et à un château du style typiquement Napoléon III abandonnés.

 
château de Nolet 82600 Aucamville, tel. 06 16 76 63 41, acheté et rénové par la famille Joubert en 2012, vous pouvez louer son orangerie avec jouissance du parc, à la semaine ou au week-end, pour organiser un mariage, une réception, un séminaire ou une réunion professionnelle.

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