La terre d'Annoux aurait appartenu à la maison de Grancey qui la vendit en 1312 à la duchesse Agnès de Bourgogne. En 1329, Annoux était en grande partie entre les mains d'Hugues des Granges, seigneur de Nuits et d'Annoux, époux de Marie de Sancy. Au XVe siècle, la propriété passa à la famille du Fèbvre, puis à celle de Vezon. Au XVIIe siècle, elle entra dans la famille Baudenet par dot, leurs descendants ont longtemps conservé ce château médiéval avant de s'installer dans le château de La Garenne. Actuellement il est entretenu par un particulier. Le château d'Annoux se compose d'un logis rectangulaire à pignons avec fenêtres géminées, flanqué d'une tour rectangulaire. Les créneaux sous toiture montrent encore les gonds en pierre des volets. On peut voir une latrine en encorbellement sur la tour. Cette maison forte était tenue par les d'Avoust, famille du maréchal d'Empire.

château d'Annoux 89440 Annoux, propriété privée, ne se visite pas.

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