La terre de Bierry est un fief relevant de la seigneurie de Noyers où dès 1150 se rencontre une famille qui en porte le nom. Au XIVe siècle le jeu des héritages partage la propriété: elle appartient désormais à des femmes qui l'apportent en dot à de petits vassaux de la région qui n'abandonnent pas leur terre pour vivre sur celle de leur épouse. En 1649, Charles de Chargère la Boutière rachète la totalité de la seigneurie de Bierry et la donne à sa fille Françoise qui épouse un Ecossais, Claude d'Anstruther. Un certain Henri d'Anstruther avait accompagné Saint-Louis en Terre Sainte, mais c'est en 1515 que la famille s'était installée en Bourgogne pour servir dans la garde écossaise de François Ier. En 1695, André François d'Anstruther affranchir les habitants du lieu. Sans doute est-ce à lui que l'on doit la construction du château actuel tandis que son fils, François-César, portera le premier le titre de baron d'Anstrude en 1737.
Se trouvant sur le sommet aplani de la colline, ce château est précédé au nord par une large terrasse et à laquelle aboutit une avenue tracée à la française. Cette avant cour est séparée de l'avenue par un fossé que l'on traverse par un pont en pierre. Sous les grandes terrasses, on observe une haute voûte abritant un bassin recevant les eaux de la fontaine de Vianne. Dans le fond de cette cavité, on peut observer une statue de la Vierge datant de 1767. Le château a été remanié mais garde les traces de constructions anciennes dont il ne reste plus que deux tourelles rondes. Il est relié à l'église, qui est de type toscan, par une galerie qui mène directement du château à une loge dans l'église dont on ne eut avoir accès par l'église.

Éléments protégés MH : le château avec ses dépendances, la grille d'entrée et la balustrade du mur des douves : inscription par arrêté du 12 juin 1946

château d'Anstrude 89420 Bierry-les-Belles-Fontaines, propriété privée, ne se visite pas.

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