La famille seigneuriale était issue des comtes de Bar-sur-Seine. Au XIe siècle, le comté est réuni aux comtés d'Auxerre et de Nevers, puis en est séparé avec Marguerite de Bourgogne. Le château et la ville haute sont détruits par les troupes bourguignonnes en octobre 1414. Le château de Vaulichères est une magnifique demeure seigneuriale, ancienne propriété de la famille Clermont-Tonnerre, c'était l’un des plus importants domaines de la région, il avait alors la réputation d’être le meilleur du Tonnerrois. Depuis dix ans le château renaît grâce au vignoble, les vignes du domaine attenantes au château, sont exposées en coteaux pentus. En 1993 le Domaine acquiert 92 ares de vignes plus âgées en appellation Chablis, et aujourd’hui, le château exploite, entre Pinot Noir et Chardonnay, un domaine de huit hectares. A l'intérieur de Vaulichères flotte le parfum, l’esprit et la touche artistique de la famille Zuber, manufacture de papiers peints alsacienne.

château de Vaulichères 89700 Tonnerre, tel: 03 86 55 02 74, gîte de groupe de grande capacité...

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