Le logis appartient à la famille de La Voyrie dès le début du règne de Louis XIV. Cette famille compte plusieurs personnalités importantes dans la région. Vers 1790, l'une des filles de La Voyrie épouse un membre de la famille La Roche Saint-André, officier de marine qui émigre et sert dans la marine russe avant de revenir en France après le Concordat. Le 7 avril 1793, le pont de la Grassière fut le théâtre d'un combat opposant des insurgés vendéens, conduits par Joly, aux troupes du général Boulard. Vaincus, les vendéens se replient sur la rive nord de la Ciboule et devient ainsi la frontière instable du pays insurgé. La famille de Laroque Latour est propriétaire du logis de la Grassière en 1923, lors de l'occupation allemande, trois batteries d'artillerie tirant sur la mer sont installées à la Grassière ; la propriété subit d'importantes déprédations. En 1909, une violente crue de la Ciboule emporte le pont de la Grassière.

logis de la Grassière 85150 Saint-Mathelin, propriété privée, ne se visite pas.

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